青森カシスの贅沢ロール|ガトー ポコ・ア・ポコ

『ガトー ポコ・ア・ポコ(青森市松原)』から、「青森カシスの贅沢ロール」が12/28に発売されました!昨年10月にリニューアルオープンしたこちらのお店では、「青森カシスの贅沢バウム」「あおもりカシスのフロマージュタルト」に続くカシス商品となります。

〔商品名〕青森カシスの贅沢ロール | カット¥290+税/1本¥1,450+税
あおもりカシスのピューレを加えたクリームをふわふわの生地で巻いたロールケーキです。最も美味しく召し上がっていただけるように加えるカシスの割合を調整しました。本来ロールケーキ用のスポンジは焼き目を内側に巻くのですが、贅沢ロールはあえて焼き目を外側にしています。それにより、焼き目の香ばしさや食感の変化が味わいのアクセントとなっています。

〔お問い合わせ〕
ガトー ポコ・ア・ポコ
青森市松原1丁目17-14
TEL 017-763-5761