あおもり産品販売促進協議会

配置A　Okome Cafe＆Bar 米b　さん

○イチオシ商品：ホタテの炊き込みおむすび

青森市産のホタテをゴロゴロと入れてたっぷり出汁ごと味わえる県産米を使ったおにぎり！ホタテのこっこ(卵)とネギがいいアクセント

配置B　中国料理　小青島　さん

○イチオシ商品：金賞エビチリ饅

青森市産りんごをたっぷり使用し、パリ国際料理大会金賞した「金賞エビチリ」から生まれたエビチリ饅。

配置C　ワンチエケール　さん

○イチオシ商品：あおもりカシスのソフトクリーム

あおもりカシスを使った夏にぴったりの甘酸っぱいソフトクリーム

配置D　KITCHENてるてる　さん（初出店）

○イチオシ商品：陸奥湾産ホタテの海鮮ナポリタン

当店一番人気の定番ナポリタンに、陸奥湾産ホタテと全て青森市産の野菜をたっぷり使用した、「ねぶたマルシェ限定」の商品です。

配置E　松山ハーブ農園　さん（初出店）

○イチオシ商品：にんにく王子の焼肉のたれ　もみタレ

地元青森で半世紀以上に渡って代々受け継がれてきた焼肉屋さん秘伝の焼肉のタレ！牛・鳥・豚肉の下味や漬け込み等の調理に適した揉み込み用のたれです！その他に唐揚げやカツ丼、鍋料理などの下味にも使える万能だれです！お肉を焼く前にもみ込んで下味をつけると味が染み込み柔らかくジューシーになります。松山ハーブ農園で栽培したニンニクを使用しているので安心してご賞味ください。

配置F　ほたての山神　さん

○イチオシ商品：漁師のほたてフライ串

養殖から加工まで一貫製造する漁師企業である山神が美味しさにこだわり作ったほたてを丸ごと１粒フライにしました。
サクサクの衣とシューシーなほたて。口にいれた瞬間、濃厚なほたての旨みが口の中に広がります。

配置G　Willow’sファーム　さん

○イチオシ商品：フルーツソースかき氷（カシス）

生産日本一の青森市産。そのカシスをふんだんに使ったフルーツソース。ダイレクトにカシスの美味しさを味わえます。

配置H　鹿内農園　さん（初出店）

○イチオシ商品：ガチリン紅玉ml

りんご100％果汁のお酒の割材、りんごジュースとしても好評

配置I　ともちゃんにんにく　さん

○イチオシ商品：にんにく素揚げ

外はカリッと香ばしく、中はほくほくとした甘み。厳選したにんにくを丸ごと素揚げし、相性抜群のにんにくの芽を添えました。味付けはシンプルに塩だけ。にんにく本来の旨みと香りをじっくりとご堪能ください。

配置J　和田珈琲　さん

○イチオシ商品：あおもりナポリタン

青森市産の野菜が旨味の決め手！しゃきしゃきの野菜ともちもちの太麺の味わい豊かなナポリタン。

配置K　蛍火醸造　さん

○イチオシ商品：あおもりカシスエール

ねぶたマルシェに向けて醸造したねぶたマルシェ専用ビール、カシスの甘酸っぱさとフルーティさがライトなボディに合わさって、夏の暑さにぴったりなドリンカビリティの高い１杯に仕上がりました。

配置L　Chopper of the KITCHEN　さん

○イチオシ商品：牛カルビ串

青森市産りんごを使用した特製タレに絡めた牛カルビ串です。